Documentation
Ultra-Tree: Outils de soutien à l'installation de projets de maraîchage sur petites surfaces
Des ressources à votre disposition
236 résultats
Vous êtes un citoyen ?
Voir les ressources pour les citoyens
Réglementation
Quels outils juridiques pour mettre les terres publiques à disposition d'agriculteurs pour une agriculture durable ?
École de cuisine végétale pour les particuliers et professionnels
Formations / Acc
Parcours d'accompagnement vers une entreprise plus résiliente
Soutiens publics
Informations, projets inspirants, accompagnements et financements pour des projets d'économie circulaire
Formations / Acc
Des abeilles sur votre lieu de travail ? C'est possible ! Le Rucher du petit gris vous propose ses services d'accompagnement pour votre démarche écologique.
Matériel
Des astuces simples pour cuisiner végétal plus facilement, au quotidien.
Projets inspirants
Retrouvez le projet des potagers en permaculture et agro-foresterie Nos Pilifs
Etudes
Évolution du nombre et de la superficie des potagers en Région bruxelloise entre 2013 et 2018
Formations / Acc
La Cellule éco-conception de l'UCM accompagne les acteurs de l'Horeca dans une démarche environnementale
Actions de prévention du gaspillage alimentaire des ménages à Bruxelles
Matériel
Vous êtes propriétaire ou acteur·rice d’aménagement ? Mettez vos espaces à disposition pour des projets d'agriculture urbaine !
L'association offre des informations, conseils, animations et accompagnement pour se nourrir sainement
Le réseau des entreprises et organisations pour la valorisation de l'alimentation durable à Bruxelles
Documentation
Livret de recettes pour enfants de 18 à 36 mois
Coduco analyse la possibilité de récupération d'invendus en grande surface pour des restaurants sociaux
Projets inspirants
Revaloriser les invendus afin d'en fabriquer de la soupe pour les collectivités, est-ce réaliste financièrement ?
Étude sur les possibilités de réduction des emballages dans la commercialisation des produits bio
Projets inspirants
Après une crise en 2019, Permafungi, pionnier de l’économie circulaire, réalise sa métamorphose !
RdC est une asbl d'Education Permanente utilisant la porte d'entrée de l'alimentation durable...
Projets inspirants
Renforcement des mécanismes solidaires pour une plus grande accessibilité du pain au levain dans les quartiers nord
Documentation
Good Food présente son répertoire d'outils en alimentation durable.
Consultant bilan carbone, sensibilisation aux enjeux de l'alimentation durable et accompagnement de PME
Consultance et accompagnement en alimentation durable pour des acteurs privés et publics
Matériel
Plateforme en ligne rassemblant les infos sur l’accès à une alimentation de qualité pour tou·te·s.
Réglementation
Les restaurants bio, ou qui communiquent sur le bio, doivent être certifiés par un organisme de contrôle.
Soutiens publics
Bruxelles Environnement aide les restaurants et clients bruxellois à conserver les restes alimentaires
Etudes
Sandwich (V) analyse l’offre végétarienne et végétalienne des principales sandwicheries et chaînes de lunch en Belgique, et met en lumière les bonnes pratiques pour développer une offre végétale attractive et rentable.
Webinaire de Biowallonie sur l'approvissionnement en produits bio
Formations et ateliers pour apprendre à cultiver un potager bio à domicile
Projets inspirants
Projet de recherche mené par la brasserie "Brussel Beer Project" pour la création de la bière "Babylone"
Hub logistique au service d'une ceinture alimentaire pour la Région de Bruxelles-Capitale.
Formations / Acc
Formation et sensibilisation à la culture de l'abeille à Bruxelles
Matériel
La FdSS développe un outil pour approvisionner en qualité et en variété le secteur de l'aide alimentaire
Documentation
Guide d’observation et pistes d’action pour des sols vivants en maraîchage - SPINCOOP & Ultra-Tree
Sondages sur les comportements des Bruxellois en matière d'alimentation durable