Agriculture agro-écologique et objectifs de protection de la nature : quelle cohabitation possible ?
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L'ULB développe des projets de recherche en alimentation durable et agriculture urbaine
Formations / Acc
Expertise en agriculture urbaine, en biodiversité en ville et en économie circulaire
Documentation
L'application qui permet aux bruxellois de découvrir les adresses "slow food" dans la capitale
Association qui initie à l’aquaponie et conçoit des potagers aquaponiques d'intérieur et d'extérieur
Faciliter l'alimentation durable (production et consommation) et tendre vers l'équilibre des écosystèmes.
Formations / Acc
Reset offre les clés pour se constituer une alimentation plus saine pour la santé
Documentation
Une BD pour mieux comprendre le concept de système alimentaire et l'impact de nos choix alimentaires.
Matériel
Beef TAKE est une plateforme qui fait le lien entre les consommateurs bruxellois et les éleveurs locaux.
Projet-pilote de la production à la consommation - financement FEDER 5 ans
Soutiens publics
Soutiens aux porteurs de projet en agriculture urbaine
Projet de SUPER-marché coopératif et participatif dans le Nord-Ouest de Bruxelles
Documentation
Partager et renfoncer les savoirs : outils, ressources et activités.
Brochure réalisée par Le Pain Levé sur le sytème de prix différenciés : pourquoi, comment et quels en sont les effets
Soutien et aide aux entreprises alimentaires pour respecter les normes de sécurité et d’hygiène
L’administration de l’environnement et de l’énergie en Région Bruxelles-Capitale
Étude sur la viabilité des business modèles en agriculture urbaine dans les pays du Nord
Documentation
Trouvez un restaurant partenaire Jeudi Veggie et/ou veggie-friendly près de chez vous!
Matériel
Des contenants réutilisables pour les plats à emporter.
Cultivez vos légumes sur un sol sain !
La commune de Woluwe-Saint-Pierre a développé plusieurs activités en alimentation durable.
Matériel
Le premier espace de coworking culinaire en Belgique, à destination des professionnels et des gourmets
Documentation
Guide montrant les enjeux et recueil d’expériences pour de nouveaux modèles agricoles - SPINCOOP
Documentation
Le projet CosyFood (2016-2019) a créé des outils sur la durabilité des filières alimentaires alternatives.
Projets inspirants
Fiches outils à destination des personnes voulant s'inspirer de KOM à la maison
Documentation
Une vidéo de SPINCOOP pour vous aider à créer votre plan de culture en maraîchage sur petites surfaces
Cuisine toute équipée de 40m² pour réaliser vos créations et organiser vos ateliers culinaires.
Formations / Acc
Approche ludique de différents aspects du monde des champignons et réalisation d'un kit de pleruotes, de buches ensemencées,...
Formations / Acc
Un cycle de 6 soirées pour découvrir l'alimentation durable, organisé par Rencontre des Continents
Inventaire et analyse des données existantes en matière de demande alimentaire à Bruxelles
Étude sur le développement de l’agriculture urbaine en Région bruxelloise
Retour sur le projet Interreg GROOF
Informations, conseils et activités pour sensibiliser les citoyens à l'alimentation végétarienne
Service d’information et d’accompagnement pour le développement de projets en agriculture urbaine
Documentation
Guide pratique pour cultiver sur petites surfaces et sur plusieurs sites - projet SPINCOOP
FoodWIN vous aide à gaspiller moins de nourriture.