Le Pédalo - Supermarché coopératif et participatif

Le Pédalo est le quatrième supermarché coopératif et participatif à but non lucratif de Bruxelles. Fraîchement installé sur le site du Usquare à Ixelles, il est géré au quotidien par plus de 315 citoyens et citoyennes animés par l'envie de proposer une alternative à la grande distribution.

C'est un projet de citoyens qui veulent faire leurs courses ailleurs que dans  les supermarchés classiques. Les produits sont de qualité, respectueux des producteurs et de l'environnement, à des prix accessibles.

Nos valeurs

Écologie

La qualité des produits est essentielle. Le Pédalo souhaite respecter l’humain et l’environnement en donnant la priorité aux produits locaux et de saison, cultivés de manière écologique ou respectueuse de l'environnement et de l'humain. Un grand choix de produits en vrac permet également de limiter les emballages.

Transparence

Sur notre fonctionnement, nos prix et l’origine des produits.

Au Pédalo, nous ne faisons pas de profit : notre marge unique de 25 % sert à faire fonctionner la coopérative et non à enrichir quelques-uns.

Participation des membres

Chaque coopérateur participe activement à la gestion et à l’organisation du supermarché. L’avis de tous est important.

Solidarité

Le Pédalo veux rendre l’alimentation de qualité plus accessible à tous. Nous sommes également solidaires envers les producteurs en leur garantissant un prix juste et en vendant de préférence des produits issus du commerce équitable, de petits producteurs, de coopératives, etc. Le supermarché est également un lieu convivial et d’échanges : nous organisons régulièrement des ateliers, des conférences, des ciné-débats sur les thèmes qui nous sont chers (alimentation durable, anti-gaspi, zéro déchet...) pour faire naître de la convivialité au sein de notre communauté de coopérateurs et coopératrices.

Notre modèle

Le modèle du Pédalo se base sur le triple engagement de ses membres. Le coopérateur est à la fois :

Propriétaire

Le Pédalo est un supermarché qui appartient à ses clients. Pour que la famille puisse aller faire ses courses, une personne dans le ménage doit devenir coopérateur en achetant minimum une part à 25 €.

Les coopérateurs sont régulièrement amenés à donner leur avis et à participer aux décisions importantes lors des AG.

Travailleur

Il s’engage à aider 2h45 toutes les 4 semaines au sein du supermarché. La majorité des tâches est effectuée par les membres, ce qui permet de réduire les coûts et le prix des produits.

Client

Le magasin est ouvert uniquement aux coopérateurs (et deux personnes du foyer). Le Pédalo est un one-stop shopping : il propose l’essentiel des produits alimentaires, d’entretien et d’hygiène de haute qualité, à des prix réduits.