Goed eten

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Jeclicnaturel est comme un guide en ligne qui vous permet d'accéder à votre vitalité

Jeclicnaturel est une source d’inspiration, un partage d’expériences et d’expertises pour vous aider à maintenir une vitalité enfin durable. Notre métier est de vous faire découvrir comment retrouver, préserver et soutenir votre énergie vitale le plus naturellement possible. Par le biais de ressources naturelles et d'accompagnements, vous concrétiserez votre transition vers une vitalité enfin durable en comprenant pourquoi et comment changer nos habitudes.

Grâce à notre parcours de coaching en ligne, Je Cuisine Naturel, vous êtes guidé pas à pas dans la transition d'une assiette industrielle vers une assiette naturelle, pendant 7 semaines.

Jeclicnaturel.be fait aussi le lien entre :

• une communauté de consommateurs de plus en plus soucieux de la naturalité des produits qui veulent trouver rapidement des artisans du naturel près de chez eux,
• et des artisans (producteurs, transformateurs, revendeurs) qui font un travail formidable mais qui n'ont pas toujours le temps de communiquer et manquent donc de visibilité.

Jeclinaturel, par le biais de l'internet, permet d'amplifier un processus d'éveil par l'accessibilité à des choses toutes simples, comme un carnet d'adresses fiables pour vous permettre de vous approvisionner en produits et services naturels.

 

Mais un produit naturel c'est quoi ?

C'est un produit brut ou très peu transformé, sans intrants chimiques et qui contribue à préserver ou à améliorer notre capital santé. Un produit ou service proche de la nature.

 

Qu'allez-vous trouver sur Jeclicnaturel.be (tout n'est pas encore disponible) ?

• Un carnet d'adresses de points de ventes de produits et/ou services naturels
• Des pistes pour votre transition vers une alimentation et une hygiène de vie naturelle
• Des parcours vitalité et la possibilité de personnaliser votre parcours
• Des vidéos
• Des articles de fond
• La possibilité d'échanger vos expériences avec d'autres et de poser vos question via un forum

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Homo Responsabilis Cacao est une simulation d’affaires (business game) ayant pour vocation de sensibiliser les élèves aux enjeux économiques, sociaux et environnementaux du développement durable.

En plaçant les participants dans la peau de chefs d'entreprise impliqués dans le marché du chocolat au Nord et au Sud, le but est, dans un premier temps, de leur faire comprendre comment fonctionne et raisonne une entreprise. Ils développeront pour ce faire les compétences entrepreneuriales : esprit d’initiative, confiance en soi, réflexion sur un projet de vie, esprit d’équipe, communication, négociation…

Dans un deuxième temps, les élèves sont confrontés à des évènements d'ordre social et environnemental qui les amènent à se questionner et réagir sur ces thématiques (commerce équitable, RSE, labels, préfinancement, variation du prix des matières premières et son impact).

Une fois ces deux logiques intégrées, l'entreprise d'une part, le développement durable de l'autre, une séance de débriefing permet de resituer les participants dans leurs rôles concrets du quotidien (citoyen, consommateur, entrepreneur, travailleur), et de les amener à proposer des moyens concrets et réalistes d'agir, avec le secteur économique, dans le sens du développement durable.

Animation en classe : Homo Responsabilis consiste en un jeu de simulation de gestion d'entreprise dans un contexte Nord Sud. Il met en scène 2 entreprises du Sud (Côte d'Ivoire) et 1 entreprise du Nord mis en relation dans le commerce du chocolat.
Il permet à chaque participant d'assimiler par la pratique (tout en invitant le participant à se positionner personnellement quant aux enjeux mondiaux du développement durable) :
- les concepts théoriques de base de la responsabilité sociétale des entreprises et du développement durable appliqué à l'économie
- le commerce équitable
- les mécanismes économiques contribuant au développement durable
- les impacts des variations des cours des matières premières.
- les labels

Sur base de cette simulation, les participants vont pouvoir rencontrer, sous l'angle de la pédagogie active, les différentes compétences du référentiel FWB.

Effets attendus :

• comprendre comment fonctionne et raisonne une entreprise au travers des compétences entrepreneuriales : esprit d’initiative, confiance en soi, réflexion sur un projet de vie, esprit d’équipe, communication, négociation…
• se questionner et réagir sur les thématiques suivantes : (commerce équitable, RSE, labels, préfinancement, variation du prix des matières premières et son impact).
• resituer les participants dans leurs rôles concrets du quotidien (citoyen, consommateur, entrepreneur, travailleur), et de les amener à proposer des moyens concrets et réalistes d'agir, avec le secteur économique, dans le sens du développement durable.

Public- cible :

• Jeune faisant partie d’une structure jeunesse
• NEET (Not in Education, Employment or Training (ni étudiant, ni employé, ni stagiaire) – Jeune en décrochage
• Jeune (indépendant d’une école ou d’une structure)
• Futur enseignant
• Enseignant
• Animateur – Accompagnateur/coach
• Formateur

Informations complémentaires :

http://www.groupeone.be/homo-responsabilis/

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MiiMOSA est la première plateforme de financement participatif exclusivement dédiée à l'agriculture et l'alimentation. Lancée en France fin 2014 par Florian Breton, petit-fils de viticulteur, et présente en Belgique depuis fin 2017, la plateforme de crowdfunding a accompagné plus de 1 300 projets agricoles et alimentaires.

En lançant votre campagne sur MiiMOSA, vous faites connaître votre initiative et vos produits au grand public, qui financera votre projet ! En plus du financement, une campagne représente de nombreux avantages tels que le développement de votre clientèle, la fidélisation de vos clients et fournisseurs...

Faites-vous connaître du grand public tout en finançant vos projets, développez votre notoriété et élargissez votre communauté !

Ensemble, devenons les acteurs de notre agriculture et de notre alimentation.

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À vos pelles et tournevis !

Mêler jardinage, bricolage et faire soi-même, voilà ce que nous vous proposons dans ce livret Grow It Yourself.
Depuis plusieurs années, les lieux que nous avons habités — appartements avec ou sans balcon, maison avec petit jardin,... — nous ont obligés à expérimenter différentes
techniques de culture.
Grosse déception pour certaines d'entre elles, et superbe réussite pour d'autres !
C'est justement celles-ci que nous vous avons compilé dans le Grow It Yourself.
Et parce que l'objectif de ce GIY est également de vous faire gagner en autonomie alimentaire, vous trouverez des indications sur les outils et le matériel nécessaire,
le niveau de bricolage, le temps que vous prendrez à le réaliser, etc.
Bref, vous n'avez plus aucune excuse pour ne pas déguster vos propres légumes et découvrir tout le plaisir de potager chez vous !
Foncez et miaaaaaam... à vous les tomates juteuses cet été !
 

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Trouvez un GASAP près de chez vous !

Cette carte interactive répertorie les Groupes d'Achat Solidaires de l'Agriculture Paysanne (GASAP) à Bruxelles.

Elle distingue les groupes complets, les groupes en construction et les groupes qui disposent de places libres.

Elle fournit également quelques informations utiles sur chaque groupe : jour et horaires de distribution, adresse, producteurs, coordonnées de contact, etc.

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Fristouille vous aide à (re)penser votre assiette et à préparer vos repas de manière durable.

Sur le site web vous trouverez des recettes locales et de saison, en grande majorité végétariennes et végétaliennes.

Le planificateur de menus vous permettra d'avoir des idées de repas pour les jours à venir en fonction des légumes de votre frigo ou de votre panier bio, tout en tenant compte d'éventuelles allergies ou intolérances.

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"Belgique mode d'emploi" est une interface cartographique qui dresse l'inventaire de nos ressources partagées : il s'agit de ressources locales qui revêtent un caractère de don, de partage et de coopération. Ces ressources - qui vont des choses les plus matérielles (ressources naturelles, matériaux, denrées, infrastructures) aux choses les plus intangibles (associations, objets culturels) - sont catégorisées en fonction des actions de la vie quotidienne (“boire, manger”, “habiter, se loger”, "se laver, s'habiller", “se déplacer, transporter”, “récupérer, réparer”, “respirer, se mettre au vert”, “guérir, se soigner”, “se rencontrer, s’entraider”, “apprendre, se former”, “sortir, bouger” etc.). Conformément à l'esprit du mouvement du "logiciel libre" - la confection de la carte repose sur un travail collectif d'ouverture, de partage et de mise en réseau des données. 

 

Les points de la carte renvoient plus exactement à ....

• (1) des ressources qui dépendent des pouvoirs publics et sont censées rester accessibles à tous, utilisables par tous, bref, laissées en partage. Exemples: bibliothèques, centres sportifs, espaces publics …

• (2) des ressources qui dépendent d’acteurs privés, mais qui ne sont pas gérées de façon exclusive ou propriétaire. Exemples : les bornes wi-fi ouvertes, les invendus offerts aux acteurs des circuits de récup' 

• (3) des ressources qui ne dépendent ni du public, ni du privé et que l’on appelle “biens communs” : il s’agit de ressources gérées par de libres associations de personnes se donnant à elles-mêmes leurs propres règles de fonctionnement. Exemples : potagers collectifs, SEL, donneries, repair cafés, occupations communautaires, maisons médicales...

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Cartographie des initiatives de vente alimentaire en « circuits-courts » à Woluwe-Saint-Pierre (Fourniture soit directement par le producteur, soit via des plateformes de distribution qui sélectionnent avec soin les producteurs) :

http://www.agenda21woluwe1150.be/?q=fr/node/300

Participez !

Vous connaissez un point de dépôt qui n’est pas encore repris sur cette carte ? Vous avez constaté que les coordonnées ne sont plus à jour ? N’hésitez pas à le signaler au service Agenda 21 de la Commune de Woluwe-Saint-Pierre : bpauly@woluwe1150.irisnet.be, 02/773.06.18.

Trouvez un restaurant partenaire Jeudi Veggie et/ou veggie-friendly près de chez vous!

Cette carte interactive répertorie les restaurants partenaires de la campagne Jeudi Veggie et les restaurants veggie-friendly à Bruxelles et en dehors.

Retrouvez la liste des restaurants sur notre page internet.

Votre restaurant veggie-friendly ne se retrouve pas sur notre carte et notre site internet? N'hésitez pas à nous le communiquer par mail à info@jeudiveggie.be. Merci beaucoup!

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Le site présente plusieurs rubriques :

. Magasins : épiceries, herboristeries, boulangeries

. Marchés

. Restaurants

. Paniers

. Producteurs

. Boire bio : où acheter et/ou consommer bières bio, vins naturels, boissons bio

Chaque enseigne dispose d'une page personnalisée qui la présente : produits proposés, infos pratiques, coordonnées, etc... et met en évidence les liens avec les autres acteurs (producteurs, coopérateurs...).

 

Bio Guide c'est :

-  contribuer au développement et à la promotion de l'alimentation bio à Bruxelles, spécialement via les filières de vente en circuit court et les commerces de proximité.
- fournir des informations utiles et concrètes à l'utilisateur soucieux d'une consomm'action responsable.
- faciliter la communication entre consommateurs et producteurs et favoriser la mise en réseau des acteurs du secteur.