Ingrediënten voor 4 personen
- 6 stronkjes witloof
- 2 preiwitten
- 250 g aardappelen
- 75 cl melk
- 2 eierdooiers
- 15 cl room
- Muskaatnoot
- Zout
- Peper
Voorbereiding
- De witloof en de preiwitten zachtjes in boter opbakken
- De in blokjes gesneden aardappelen, 75 cl melk, de peper, het zout en de nootmuskaat toevoegen en 45 minuten laten bakken
- De eierdooiers en de room erbij doen
- Laten indikken en er vervolgens 2 el bieslook over strooien
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!