Ingrediënten voor 2 personen
- 3 grote el platte kaas
- Een handvol verse basilicum, bieslook
- 1 teen look, uitgeperst
- Een handvol geroosterde noten (walnoten, hazelnoten, cashewnoten…)
- Peper
- Zout
- 1 el parmezaanse kaas
Voorbereiding
- Rooster de noten in een pan
- Voeg alle ingrediënten bij elkaar en mix deze fijn met behulp van een keukenmixer
- Smeer het beleg op een stukje brood en dien op met wat basilicumblaadjes, gesnipperde bieslook
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!