Van het seizoen : September - December
Moeilijkheid : 1 van de 3
Mening : 15 '

Ingrediënten voor 2 personen

  • 3 grote el platte kaas
  • Een handvol verse basilicum, bieslook
  • 1 teen look, uitgeperst
  • Een handvol geroosterde noten (walnoten, hazelnoten, cashewnoten…)
  • Peper
  • Zout
  • 1 el parmezaanse kaas

Voorbereiding

  • Rooster de noten in een pan
  • Voeg alle ingrediënten bij elkaar en mix deze fijn met behulp van een keukenmixer
  • Smeer het beleg op een stukje brood en dien op met wat basilicumblaadjes, gesnipperde bieslook