De saison : Septembre - Décembre
Difficulté : 1 sur 3
Durée : 15 '

Ingrédients pour 2 personnes

  • 3 grandes càs de fromage blanc
  • Une poignée de basilic frais, ciboulette
  • 1 gousse d'ail pressée
  • Une poignée de noix grillées (noix, noisettes, noix de cajou, etc.)
  • Poivre
  • Sel
  • 1 càs de parmesan

Préparation

  1. Griller les noix à la poêle
  2. Ajouter tous les ingrédients et les mixer finement à l'aide d'un robot ménager
  3. Etaler la pâte sur un morceau de pain et servir avec quelques feuilles de basilic et de la ciboulette ciselée