Van het seizoen : Januari - December
Moeilijkheid : 1 van de 3
Mening : 15 '

Ingrediënten voor 4 personen

  • 140 g veldsla
  • 250 g gekookte biet of biet uit blik
  • 150 g appel
  • 100 g gruyèrekaas in blokjes
  • 45 ml olijfolie
  • 30 ml balsamicoazijn
  • Zout
  • Peper

Voorbereiding

  • Trek de veldsla uiteen en snij de biet en ongeschilde appels
  • Meng alle ingrediënten in een grote slakom
  • Dien meteen op