De saison : Janvier - Décembre
Difficulté : 1 sur 3
Durée : 15 '

Ingrédients pour 4 personnes

  • 140 g de mâche
  • 250 g de betteraves cuites ou en conserve
  • 150 g de pommes
  • 100 de gruyère en cubes
  • 45 ml d'huile d’olive
  • 30 ml de vinaigre balsamique
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Détailler la mâche et couper les betteraves et les pommes non pelées
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à salade
  3. Servir immédiatement