Ingrediënten voor 4 personen
- 250 g spruitjes
- 1 tl mierikswortelpasta
- 35 g amandelpasta
- Zout
- Zwarte peper
Voorbereiding
- Verwijder het voetje en de buitenste blaadjes van de spruitjes
- Gaar de spruitjes in gezouten kokend water, spoel met koud water en laat uitlekken
- Mix de spruitjes, de mierikswortel, de amandelpasta, het zout en de peper tot een homogene spread
- Voor de bereiding van deze spread hebt u een krachtige blender nodig
- Tip: deze spread is ook bijzonder lekker bij gebakken kipfilets
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!