Van het seizoen :
April - November
Moeilijkheid :
1 van de 3
Mening :
5'
Ingrediënten voor 4 personen
- 150 gr. verse spinazie (blaadjes en steeltjes)
- 40 gr. Fourme d’Ambert of Pas de Bleu (blauwschimmelkaas)
- 30 gr. geschaafde amandelen
- 40 gr. paneermeel
- 2 el olijfolie
- 1 flinker snuif gemalen nootmuskaat
- Zout
- Zwarte peper uit de molen
Voorbereiding
- Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een homogene pasta.
- Dien koud op.
- Voor de bereiding van deze spread heeft u een krachtige blender nodig.
Alle foto's op deze pagina zijn auteursrechtelijk beschermd door Bénédicte Maindiaux.
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!