De saison : Avril - Novembre
Difficulté : 1 sur 3
Durée : 5'

Ingrédients pour 4 personnes

  • 150 g d’épinards frais (feuilles et tiges)
  • 40 g de Fourme d’Ambert ou de Pas de Bleu
  • 30 g d’amandes effilées
  • 40 g de chapelure
  • 2 càs d’huile d’olive
  • 1 bonne pointe de muscade moulue
  • Sel
  • Poivre noir du moulin

Préparation

  1. Verser tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixer jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  2. Servir bien frais.
  3. La préparation de cette tartinade nécessite d’avoir un blender puissant.