Ingrediënten voor 4 personen
- 200 g wortels
- 1 middelgrote selderstengel
- 1/2 kopje rozijnen
- 15 g peterselie
- 1 el mayonaise
- 1 el yoghurt natuur
- 5 ml geconcentreerd sinaasappelsap
- Zout
- Peper
Voorbereiding
- Rasp de wortels, hak de selder en de peterselie fijn
- Doe de wortels, de selder, de rozijnen en de peterselie in een middelgrote kom
- Meng de mayonaise, de yoghurt en het geconcentreerde sinaasappelsap in een kommetje
- Kruid met peper en zout
- Giet over het slaatje en meng goed
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!