De saison : Juin - Décembre
Difficulté : 1 sur 3
Durée : 10 '

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de carottes
  • 1 branche moyenne de céleri
  • 1/2 tasse de raisins secs
  • 15 g de persil
  • 1 càs. de mayonnaise
  • 1 càs. de yogourt nature
  • 5 ml de jus d’orange concentré
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Râper les carottes, hacher finement le céleri et le persil
  2. Mettre dans un bol moyen les carottes, le céleri, les raisins secs et le persil
  3. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, le jus d’orange concentré
  4. Saler et poivrer
  5. Verser sur la salade et bien mélanger