Van het seizoen : Oktober - Oktober
Moeilijkheid : 1 van de 3
Mening : 10 '

Ingrediënten voor 4 personen

  • 400 g postelein
  • 2 witloofstronken
  • 1 sjalot
  • 1 koffielepel gomaso
  • Olijfolie en balsamicoazijn
  • Zout
  • Peper

Voorbereiding

  • Snijd de onderkanten van de postelein
  • Snijd de witloofstronken en de sjalotten fijn
  • Meng alles en breng op smaak met olie, azijn, zout, peper en gomasio