Van het seizoen : Juni - September
Moeilijkheid : 1 van de 3
Mening : 10 '

Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 gr. rijpe Belgische aardbeien
  • Ongeraffineerde rietsuiker (of witte suiker)
  • 1 citroen
  • Enkele verse muntblaadjes

Voorbereiding

  • Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
  • Snij in 2 of vier afhankelijk van de grootte.
  • Lichtjes met suiker bestrooien.
  • Een scheutje citroensap toevoegen.
  • De fijngesneden muntblaadjes toevoegen.
  • Koud serveren.