De saison : Juin - Septembre
Difficulté : 1 sur 3
Durée : 10 '

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g de fraises belges mûres
  • Sucre de canne non raffiné (ou sucre blanc)
  • 1 citron
  • Quelques feuilles de menthe fraîche

Préparation

  1. Laver les fraises et retirer le pédoncule.
  2. Couper les fraises en 2 ou en 4 selon leur taille.
  3. Les sucrer légèrement.
  4. Ajouter un filet de jus de citron.
  5. Ajouter les feuilles de menthe ciselées.
  6. Servir frais.