Van het seizoen : Augustus - December
Moeilijkheid :
Mening : 20 '

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 kleine knolselder
  • 1 bosje peterselie
  • 1 bosje bieslook
  • 1 yoghurt
  • 1 tl mosterd
  • ½ citroen
  • 1 sjalot
  • Zout
  • Peper
  • Olijfolie
Waar koop ik deze producten?

Voorbereiding

  • Pel een sjalot en hak ze fijn
  • Pers de citroen
  • Meng de yoghurt, mosterd, zout, peper, een scheutje olijfolie en de sjalot
  • Was de peterselie en bieslook en hak ze fijn
  • Schil, was en rasp de selderij
  • Meng die onmiddellijk met de vinaigrette
  • Voeg de peterselie en bieslook toe
  • Proef

Découvrez notre calendrier de fruits et légumes de saison

Geen zin om te koken ?
Maak uw avond eenvoudiger!

Vind een Good Food-restaurant