De saison :
Août - Décembre
Difficulté :
1 sur 3
Durée :
20
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20
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1 petit céleri rave
- 1 botte de persil
- 1 botte de ciboulette
- 1 yaourt
- 1 c à c de moutarde
- ½ citron
- 1 échalote
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
Préparation
- Peler et hacher finement une échalote
- Presser le citron
- Mélanger le yaourt, la moutarde, le sel, le poivre, un filet d’huile d’olive et l’échalote
- Laver et hacher le persil et la ciboulette
- Peler, laver et râper le céleri
- Le mélanger de suite à la vinaigrette
- Ajouter le persil et la ciboulette
- Vérifier l’assaisonnement
Pas envie de cuisiner ? Simplifiez-vous la soirée !