Ingrediënten voor 4 personen
- Het loof van twee bosjes radijzen
- 25 g boter
- 1 liter groentebouillon
- 2 aardappelen
- Peper
- Muskaatnoot
- Komijnpoeder
- 3 el room
- 2 hardgekookte eieren
Voorbereiding
- Het radijsloof wassen en in de boter stoven
- De bouillon, de peper, de muskaatnoot en de in blokjes gesneden aardappelen eraan toevoegen en alles aan de kook brengen
- Gedurende 15 minuten laten koken
- In de borden opdienen, de eieren in plakjes schikken en er komijn over strooien
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!