Ingrediënten voor 4 personen
- 100 g pastinaak
- 25 g cashewnoten
- 2 gemarineerde gedroogde tomaten
- 1 tl gistvlokken
- peper
Voorbereiding
- Schil de pastinaak, snijd deze in blokjes en stoom in 10 minuten gaar
- Maal intussen de cashewnoten met de zongedroogde tomaten en de gistvlokken
- Mix de pastinaak samen met de overige ingrediënten
- Breng op smaak met peper
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!