Van het seizoen : Januari - December
Moeilijkheid : 1 van de 3
Mening : 20 '

Ingrediënten voor 4 personen

  • 100 g pastinaak
  • 25 g cashewnoten
  • 2 gemarineerde gedroogde tomaten
  • 1 tl gistvlokken
  • peper

Voorbereiding

  • Schil de pastinaak, snijd deze in blokjes en stoom in 10 minuten gaar
  • Maal intussen de cashewnoten met de zongedroogde tomaten en de gistvlokken
  • Mix de pastinaak samen met de overige ingrediënten
  • Breng op smaak met peper