De saison : Janvier - Décembre
Difficulté : 1 sur 3
Durée : 20 '

Ingrédients pour 4 personnes

  • 100 g de panais
  • 25 g de noix de cajou
  • 2 tomates séchées marinées
  • 1 càt de flocons de levure
  • poivre

Préparation

  1. Peler les panais, les couper en cubes et les cuire à la vapeur pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
  2. En attendant mixer les noix de cajou avec les tomates séchées et les flocons de levure
  3. Mélanger les panais avec le reste des ingrédients
  4. Saler et poivrer