Van het seizoen :
Juni - December
Moeilijkheid :
1 van de 3
Mening :
10
'
10
'
Ingrediënten voor 4 personen
- 400 g gekookte bieten
- 3 el olijfolie
- 2 el ciderazijn
- 1 el Dijonmosterd
- 1/2 teentje knoflook
- Zout
- Zwarte peper van de molen
Voorbereiding
- Pel de bieten als dat nog niet is gebeurd.
- Snij ze in blokjes.
- Doe alle ingrediënten in een foodprocessor/mixer en meng alles fijn. Breng op smaak.
Heerlijk als smeerpasta of bij gerookte Ardense forelfilet.
Alle foto's op deze pagina zijn auteursrechtelijk beschermd door Bénédicte Maindiaux.
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!