Van het seizoen : Juni - November
Moeilijkheid : 1 van de 3
Mening : 55 '

Ingrediënten voor 4 personen

  • 450 g bloemkool
  • 450 g broccoli
  • 40 g geraspte kaas
  • 3 el paneermeel

Voorbereiding

  • De bloemkool en de broccoli in kleine roosjes verdelen
  • 10 minuten in kokend water koken
  • De oven op 200°C voorverwarmen
  • Een bechamelsaus bereiden
  • De bloemkool- en broccoliroosjes laten uitlekken en in een ovenschotel leggen
  • Overgieten met bechamelsaus en bestrooien met geraspte kaas en paneermeel
  • Enkele minuten onder de ovengrill laten kleuren