Van het seizoen :
Juni - November
Moeilijkheid :
1 van de 3
Mening :
35
'
35
'
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 bloemkool
- 200 ml room
- 100 g geraspte gruyère
- 4 sneden ham
- 50 g boter
- 1 koffielepel nootmuskaat
- zout
- peper
Voorbereiding
- Verdeel de bloemkool in roosjes en laat die 10 minuten koken in gezouten kokend water
- Laat uitlekken en zet opzij
- Versnijd de plakken ham in reepjes
- Verdeel over de bodem van een gratineerschotel een beetje boter, bedek met de bloemkool
- Verdeel de reepjes ham gelijkmatig
- Giet de room over het geheel
- Verdeel de geraspte kaas erover, bestrooi met nootmuskaat, zout en peper
- Zet 20 minuten in een oven op 210°C
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!