Van het seizoen :
Augustus - December
Moeilijkheid :
1 van de 3
Mening :
15
'
15
'
Ingrediënten voor 4 personen
- 300 gr. appels (Reinette, Cox, Reinette musquée)
- 2 el calvados
- 3 eieren
- 100 gr. rietsuikerpoeder
- 50 cl vloeibare room of plantaardige crème voor het bakken
- 2 el amandelpoeder
- Gezouten boter voor de bakvorm
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil de appels, verwijder het klokhuis, snij in fijne plakjes, besprenkel met calvados en meng goed.
- Klop de eieren los, voeg de suiker toe en meng.
- Voeg de room en de amandelen toe, meng goed.
- Vet een ovenschaal in met boter.
- Giet de appels en het sap in de schaal en verdeel het mengsel van eieren en room hierover.
- Bak 35 minuten in de oven.
- Haal uit de oven en laat afkoelen voor het serveren.
Alle foto's op deze pagina zijn auteursrechtelijk beschermd door Bénédicte Maindiaux.
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!