Ingrediënten voor 4 personen
- 2 eiwitten
- 25 g amandelpoeder
- 25 g bloem
- 40 g boter
- 75 g suiker
Voorbereiding
- Klop de eiwitten met een garde stijf.
- Smelt de boter in de magnetron of in een klein pannetje.
- Meng de overige ingrediënten, voeg de lauwwarme boter toe en spatel ten slotte voorzichtig de eiwitten erdoor.
- Bak 15 tot 20 minuten in kleine vormpjes (voor financiers of madeleines) in de oven op 200 °C.
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!