Ingrédients pour 4 personnes
- 2 blancs d'œufs
- 25g de poudre d'amandes
- 25 g de farine
- 40 g de beurre
- 75g de sucre
Préparation
- Battre les blancs en neige au fouet.
- Faire fondre le beurre au micro-onde ou dans un petit poêlon.
- Mélanger les autres ingrédients, ajouter le beurre tiède et terminer par incorporer délicatement les blancs d’œufs.
- Cuire en petits moules (à financiers ou madeleines) 15 à 20 minutes au four à 200°C.
Pas envie de cuisiner ? Simplifiez-vous la soirée !