Van het seizoen :
Juni - December
Moeilijkheid :
1 van de 3
Mening :
1
h
20
'
1
h
20
'
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 kg aardappelen
- 500 ml verse room
- 150 ml melk
- 2 teentjes knoflook
- Nootmuskaat
- Zout
- Peper
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 180° C
- Schil de aardappelen, was ze, snij ze met de mandoline of snij ze in zeer fijne schijfjes
- Pel de knoflook en hak hem fijn
- Voeg de melk, room, knoflook, zout, peper en een mespunt nootmuskaat samen en warm op
- Zet bij het kookpunt het vuur laag en voeg de aardappelen toe
- Stoof op een zacht vuurtje gedurende 10 minuten
- Giet het geheel in een ovenschotel
- Laat 60 minuten bakken
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!