Van het seizoen :
Juni - Juli
Moeilijkheid :
1 van de 3
Mening :
1
h
1
h
Ingrediënten voor 4 personen
- 500 g kersen
- 250 g mascarpone
- 10 cl melk
- 60 g meel
- 70 g fijne suiker
- 1 ei
Voorbereiding
- De oven op 160° C voorverwarmen
- De kersen wassen, afdrogen en ontpitten (facultatief)
- In een kom het ei met de suiker opkloppen
- Het meel toevoegen, vervolgens de mascarpone en tot slot de melk
- Het mengsel moet goed smeuïg en homogeen zijn
- De vorm inboteren en met suiker bestrooien
- De kersen over de bodem verdelen en daarna de bereiding erop gieten
- In de oven zetten en 35 tot 40 minuten laten bakken
- Minstens 3 uur in de koelkast wegzetten
- Koud serveren
Alle foto's op deze pagina zijn auteursrechtelijk beschermd door Bénédicte Maindiaux.
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!