Van het seizoen : Januari - November
Moeilijkheid : 1 van de 3
Mening : 30 '

Ingrediënten voor 4 personen

  • 12 grote champignons
  • 120 g zachte boter op kamertemperatuur
  • 1 el maïszetmeel of rijstzetmeel
  • 3 steeltjes platte peterselie
  • 3 steeltjes dragon (of dille)
  • 20 g gedroogde algen
  • 4 el gepelde hennepzaadjes
  • 2 teentjes look
  • Rode-pepervlokken

Voorbereiding

  • Mix in de keukenrobot de look, de boter, het zetmeel, de kruidensteeltjes en de algen
  • Voeg het hennepzaad, de pepervlokken en het zout toe
  • Meng
  • Verwijder de voetjes van de champignons en vul de champignons met de algenboter
  • Zet 15 min in een oven van 180°C
  • Dien warm op