Van het seizoen : Juni - November
Moeilijkheid : 1 van de 3
Mening : 20 '

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 bosje radijzen
  • 1 venkel
  • 3 jonge uitjes
  • 250 gr plattekaas (vet)
  • 4 dikke sneden volkorenbrood
  • Zout
  • Peper

Voorbereiding

  • Was het bosje radijzen en hak ze fijn
  • Was de venkel en hak ze fijn
  • Was de jonge uitjes en hak ze fijn
  • Meng het geheel met de plattekaas
  • Kruid overvloedig met peper en zout
  • Bak de sneetjes brood goudbruin
  • Beleg het brood met de bereiding