De saison : Juin - Novembre
Difficulté : 1 sur 3
Durée : 20 '

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 botte de radis
  • 1 fenouil
  • 3 tiges de jeunes oignons
  • 250 g de fromage blanc gras
  • 4 tranches épaisses de pain complet
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Laver et émincer finement la botte de radis
  2. Laver et émincer finement le fenouil
  3. Laver et émincer finement les jeunes oignons
  4. Mélanger le tout avec le fromage blanc
  5. Saler et poivrer généreusement
  6. Faire rôtir les tranches de pain
  7. Garnir le pain de la préparation