Van het seizoen :
Augustus - December
Moeilijkheid :
1 van de 3
Mening :
40
'
40
'
Ingrediënten voor 6 personen
- 6 stoofappels
- 6 el gelei van rode bessen
- 6 stukjes gekonfijte of 1 el gemberpoeder gemengd met 1 el kandijsuiker in poeder
- 1 kl kaneel
- Boter
Voorbereiding
- Schil de appels en verwijder het klokhuis met behulp van een appelboor.
- Snij de gekonfijte gember fijn.
- Meng de gelei samen met de gember (of de mix gemberpoeder en kandijsuiker) en de kaneel.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Vul de appels met dit mengsel.
- Schik de appels in een met boter ingevette ovenschotel.
- Bak gedurende 25 minuten in de oven.
Heerlijk warm met een bolletje vanille-ijs of als bijgerechtje bij gebraad
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!