De saison :
Août - Décembre
Difficulté :
1 sur 3
Durée :
40
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40
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Ingrédients pour 6 personnes
- 6 pommes à cuire
- 6 càs de gelée de groseilles rouges
- 6 morceaux de gingembre confit ou 1 càs de gingembre en poudre mélangé à 1 càs de sucre de canne en poudre
- 1 càc de cannelle
- Beurre
Préparation
- Peler les pommes et retirer le coeur à l'aide d'un vide-pomme.
- Hacher finement le gingembre confit.
- Mélanger la gelée de groseilles au gingembre confit (ou au mélange sucre - gingembre) et à la cannelle.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Farcir les pommes avec ce mélange.
- Disposer les pommes dans un plat allant au four préalablement beurré.
- Enfourner 25 minutes.
Délicieux chaud avec une boule de glace vanille ou en accompagnement d'un rôti.
Pas envie de cuisiner ? Simplifiez-vous la soirée !