Van het seizoen :
Augustus - December
Moeilijkheid :
2 van de 3
Mening :
55
'
55
'
Ingrediënten voor 6 personen
- 3 appelen
- 6 bollen vanilleijs
- 2 eiwitten
- 2 koffielepels bloemsuiker
- 2 koffielepels kristalsuiker
- Boter
Voorbereiding
- Snijd de appelen in twee en fruit ze in de boter
- Voeg de suiker toe om te karamelliseren
- Klop de eiwitten tot sneeuw en doe er de suiker bij
- Leg een bol vanilleijs op elke halve appel
- Bedek met meringue en zet gedurende een dertigtal seconden onder een zeer hete ovengrill
- Dien op
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!