De saison :
Août - Décembre
Difficulté :
2 sur 3
Durée :
55
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55
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Ingrédients pour 6 personnes
- 3 pommes
- 6 boules de glace vanille
- 2 blancs d'œuf
- 2 càc de sucre impalpable
- 2 càc de sucre cristallisé
Préparation
- Couper les pommes en deux et les faire revenir dans du beurre
- Ajouter le sucre pour les caraméliser
- Battre les blancs d'œufs en neige et y incorporer le sucre
- Disposer une boule de glace vanille sur chaque demi-pomme
- Couvir de meringue et passer au grill très chaud une trentaine de secondes
- Servir
Pas envie de cuisiner ? Simplifiez-vous la soirée !