Van het seizoen :
Juni - December
Moeilijkheid :
1 van de 3
Mening :
35
'
35
'
Ingrediënten voor 4 personen
- 5 mooie aardappelen
- 1 ui
- 3 eitjes
- 1 el bloem (of maiszetmeel als glutenvrij recept)
- Plantaardige bakolie
- Komijnpoeder
- Zout
Voorbereiding
- De ui wassen en fijnsnipperen
- De eieren tot struif slaan
- De aardappelen raspen
- Het teveel aan water ervan afhalen
- De eieren, aardappelen, de ui, de bloem (of maiszetmeel), het zout en 1 kl komijn mengen
- Goed wat olijfolie opwarmen in een hoge pan
- Wat lepeltjes van de bereiding in de pan doen en aan beide kanten bakken, totdat de wafeltjes goudkleurig worden
Geen zin om te koken ? Maak uw avond eenvoudiger!