Ben je de klassieke supermarkten ook beu? Wil je weer controle krijgen over wat je op je bord legt? Kwaliteitsproducten eten om gezond te blijven? Wil je dat jouw boodschappengeld niet in de zakken van rijke investeerders verdwijnt?
Het is mogelijk! Het is een coöperatieve en participatieve supermarkt. Het bestaat in New York sinds 1973 en in Brussel sinds 2017! Alle klanten nemen deel aan de supermarkt. Ze doen de kassa, vullen de schappen, nemen leveringen aan… Dit maakt producten van betere kwaliteit tegen goede prijzen mogelijk.
Wil je een motiverende film zien over de New Yorkse coöperatie? Praten met medewerkers van de Schaarbeekse supermarkt? Het idee van een coöperatieve en participatieve supermarkt bij jou in de buurt inspireert je? Wil je meer weten, een beetje of veel betrokken raken, deelnemen aan de beweging?
Kom naar een vertoning van de film Food Coop, gevolgd door een discussie:
België
Op donderdag 18 november, van 14 tot 16u30, is er de jaarlijkse bijeenkomst van Buurtkeukens in Brussel!
Buurtkeukens zet zich in voor het recht op kwaliteitsvoeding voor iedereen, door burgers te steunen die collectief maaltijden bereiden voor het dagelijks leven.
Dit jaar vieren we onze 2e verjaardag! Twee jaren die gekenmerkt werden door een pandemie die de gevolgen van de milieu- en sociale crises nog verergert. Geconfronteerd met de explosie van de bestaansonzekerheid en de toename van het aantal begunstigden van voedselhulp, bieden de Buurtkeukens een relevante sociale innovatie, gebaseerd op wederzijdse hulp en het samenbrengen van middelen, die het netwerk van de Brusselse voedselinitiatieven vervolledigt.
Kom en ontdek de Buurtkeukens tijdens ons jaarlijks evenement! Een gelegenheid om kennis te maken met ons team en de eerste kookgroepen die al aan het koken zijn in Brussel.
Programma:
U zult ook onze nieuwe lokaal ontdekken in CBO, een tijdelijk onderkomen dat wij delen met 12 andere geëngageerde verenigingen. Een van de kookgroepen is daar een collectieve keuken aan het opzetten, die binnenkort ook voor andere groepen uit de buurt beschikbaar zal zijn!
We kijken er naar uit om jullie te mogen verwelkomen!
Jettesteenweg 407
1090 Jette
België
Bent u een enthousiast moestuinier? Wilt u uw kennis uitbreiden en delen? Dan bent u geknipt voor een toekomst als Brusselse Moestuinmeester!
Wat is een Moestuinmeester?
De Moestuinmeester is een gemotiveerde, betrokken persoon die als vrijwilliger andere Brusselaars wil aanmoedigen en helpen om zelf biologische groenten en fruit te kweken. Dit kan op alle niveaus – van een bak op het balkon tot hydrocultuur tot een moestuin in de volle grond.
De opleiding van de Moestuinmeesters
Om de initiatieven van Brusselaars rond telen in de stad te ondersteunen, voorziet Leefmilieu Brussel om de twee jaar een basisopleiding om Moestuinmeester te worden. Deze wordt gegeven en omkaderd door de vzw Tournesol-Zonnebloem en omvat 20 lessen (theorie, praktijk en uitwisseling) en vrijblijvende pratkijk-ateliers, gespreid over de periode januari-september.
Ben je geboeid door moestuinen en telen in de stad en wil je graag een vrijwillige schakel zijn in het promoten van Brusselse moestuinen, dan is deze opleiding misschien iets voor jou! De volgende opleiding start in januari 2022.
Leefmilieu Brussel houdt een peiling over de lunchmaaltijden in de scholen. Als uw of een van uw kind(eren) in een Brusselse basisschool zit, interesseert uw mening ons!
Het doel van deze peiling is te begrijpen of het huidige aanbod van de scholen beantwoordt aan de verwachtingen van de ouders (en hun kinderen) en of dat aanbod kan variëren met de invoering van een meer gediversifieerd aanbod (koude lunchmaaltijden, soep, enz.). Veel bedankt voor uw deelname!
Rechtstreeks inkopen bij landbouwers is een veelbesproken thema in Brussel. Veel professionals willen zich op deze manier bevoorraden, maar weten niet altijd hoe ze dat moeten aanpakken en tot wie ze zich moeten wenden.
Hoe kan u rechtstreeks met landbouwers werken? Wat houdt dit in? Waar kan u leveranciers van duurzame producten vinden? Welke obstakels kunnen opduiken? Welke oplossingen bestaan er?
Tijdens het webinar zullen deze vragen aan bod komen. We bespreken de realiteit van de horeca en meer in het bijzonder van de kantines, en we hebben het ook over overheidsopdrachten die met dit soort bevoorrading verband houden. De Good Food-Facilitator zal u zijn diensten voorstellen en u uitleggen op welke hulp u kan rekenen.
Het formaat van dit webinar is kort (1 uur) en eenvoudig: 40/45 minuten beknopte informatie en 15/20 minuten vragen en antwoorden via een chat.
De presentatie en de informatie worden na het webinar ter beschikking gesteld van de deelnemers.
België
