Leefmilieu Brussel lanceert in samenwerking met de BGHM een oproep tot het indienen van blijken van belangstelling van Brusselse OVM's en PSC's voor de uitvoering van proefprojecten voor landbouwproductie in sociale woonwijken.
Wilt u meer informatie? Klik op deze link!
Kandidaat-structuren kunnen hun belangstelling tot 14/02/23 kenbaar maken door een intentieverklaring in te dienen.
Dan is deze gratis opleiding van 4 halve dagen iets voor u!
Dankzij korte opleidingsmodules die théorie en praktijk combineren, benadert u voeding als middel voor mobilisatie.
Op het einde van de opleiding kunt u begeleid worden met de ontwikkeling van uw projekten rond gezonde en toegankelijke voeding in uw wijk.
Er zijn 4 mogelijkheden om deze cursus te volgen in 2025, dus je hoeft alleen maar de cursus te kiezen die het beste bij je past:
Opleiding in maart 2025: dinsdagen 11, 18, 25 maart en 1 april van 13u tot 17u (speciaal voor acteurs uit Schaarbeek)
Opleiding in april 2025: donderdagen 3, 10, 17 en 24 april van 13u tot 17u.
Vorming in september-oktober 2025: (data en uren nog te bepalen)
Opleiding in november-december 2025: (data en tijden nog bekend te maken)
Klik hier om u in te schrijven voor een cyclus.
Deze opleiding wordt gecoördineerd door Rencontre des Continents, op initiatief van Leefmilieu Brussel in het kader van de Good Food-strategie.
Wil u een voedingsmiddel op de markt brengen maar weet u niet goed wat u op het etiket moet zetten?
Vraagt u zich af of uw product een uiterste gebruiksdatum moet hebben en hoe u die moet berekenen of valideren?
Dit webinar zal al uw vragen over dit onderwerp beantwoorden! Het wordt rechtstreeks verzorgd door BRUCEFO (het Brussels Centrum voor Voedingsmiddelenexpertise), dat deel uitmaakt van Brussel Economie en Werkgelegenheid.
BRUCEFO begeleidt Brusselse voedingsbedrijven bij de ontwikkeling van kwaliteitsproducten, biedt een breed scala aan microbiologische en chemische analyses en geeft ondersteuning op maat.
Het formaat van dit webinar is kort (1 uur) en eenvoudig: 45 minuten samengevatte informatie en 15 minuten vraag en antwoord via een chat. De presentatie en de informatie worden na het evenement ter beschikking gesteld.
Door de beperkte tijd blijft dit webinar algemeen. Het zal dus moeilijk zijn om elke specifieke vraag over uw situatie te beantwoorden. Het is echter mogelijk om te anticiperen! U kan uw vragen vooraf stellen en ze ons uiterlijk op 11/01 per e-mail sturen (info@rabad.be). Uw vragen worden doorgegeven aan de presentator, zodat hij de antwoorden in de mate van het mogelijke kan verwerken in de presentatie.
Inschrijven is verplicht en kan hier.
Informatie over de virtuele vergaderzaal wordt u per e-mail toegezonden.
België
Het team van Good Food B2B (voorheen Good Food ketenfacilitator) organiseert een gratis netwerk evenement voor professionals uit de melk en kaassector.
Dit evenement is bedoeld voor :
Dit is de gelegenheid om ondernemers in heel de keten, van de landbouw tot de verwerking te ontmoeten, om professionele kopers en leveranciers te vinden en om samenwerkingen te creëren.
Je kan je hier inschrijven voor donderdag 12 januari 2023.
Aarzel niet om de Good Food B2B-dienst te contacteren als u nog vragen heeft:
Wij kijken uit naar jullie aanwezigheid!
Vossenplein 50
1000 Brussel
België
Ter info: de inhoud van dit formulier bestaat alleen in het Frans
L'Empoteuse est un service aux entreprises permettant de faciliter la transition vers les emballages alimentaires réutilisables. Voici mon catalogue.
Je travaille avec :
Je propose des contenants consignés et standardisés, essentiellement en verre et plastique. J'ai mis en place un réseau de commerçants partageant ces mêmes contenants, au même prix, avec un système low-tech très simple à adopter.
J'offre aussi des conseils adaptés aux besoins spécifiques à des entreprises ne souhaitant pas adopter ma gamme. Que vous ayez besoin de bouteilles ou bocaux industriels, de plats ou boîtes en plastique, de textiles sur mesure pour le contact alimentaire, de conseils pour développer votre gamme propre...
Vous souhaitez consulter des analyses de cycle de vie avant de vous décider pour un emballage réutilisable ? Consultez ma petite bibliothèque d'études sur le sujet !
Prêt pour la transition ? Contactez-moi par mail à l'adresse contact@lempoteuse.be ou par téléphone au numéro +32 484 74 73 43 !
De lijst restaurants met het Good Food-label wordt steeds langer! 10 nieuwe vestigingen hebben het Good Food Resto-label ontvangen. In totaal zijn er nu bijna 90 restaurants met dit label in het Brussels Gewest!
Good Food-restaurants kiezen voor lokale en seizoensgebonden ingrediënten, bieden smakelijke vegetarische alternatieven en zetten zich in om voedselverspilling te beperken.
De lijst van restaurants met het Good Food-label telt nu 10 nieuwe leden: Bar Pilar, Café Colignon, Cidrothèque Joran, Entropy, Ivresse, Kroket, Les 4 Jeudis, Mazette, Taylor's Café en The Iris. Een grote proficiat in het bijzonder aan Mazette die van de jury de Good Food innovatieprijs heeft gewonnen!
Ook gefeliciteerd aan de 10 restaurants die hun label hebben vernieuwd voor 3 extra jaren: Brut, Le Tournant, Patatak en Refresh.
Wilt u meer weten over deze nieuw gelabelde bedrijven? Hun fiches worden binnenkort in de Good Food-gids opgenomen, dus hou je ogen open!
Je lievelingsrestaurant heeft nog geen label? Stel de restauranthouder voor om het label aan te vragen! De uiterste datum voor het indienen van kandidatuurdossiers is 10 maart 2023.
Ter info: dit inspirerende project is alleen beschikbaar in het Frans
Food & Friends est un service de plats préparés cuisinés avec les invendus de l'épicerie sociale les Capucines. Les pats à petits prix sont destinés aux habitants précarisés des Marolles.
L'objectif de notre projet est la revalorisation d'invendus alimentaires en plats préparés gourmands et sains. Le quartier des Marolles propose différentes offres alimentaires, mais il manquait une proposition de plats cuisinés et livrés à domicile. Notre projet permet à des personnes isolées de manger des bons plats tout en renouant contact avec le personnel des Capucines livrant les plats.
D'un point de vue pratique, nous éditons un menu tous les 2 mois avec des propositions végétariennes et poisson/viande. Les clients peuvent commander sur place, par téléphone, e-mail ou via l'une des asbl partenaires. Les premiers retours sont très positifs : meilleur moral pour les clients, dégustation de nouvelles saveurs, lien social renoué.
