Bruxelles Environnement
Ontdek deze activiteiten per fiets! Billy Bike biedt alle nieuwe gebruikers 30 minuten gratis op hun elektrische fietsen.
De speciale Good Food promotiecode zal van 18 tot 20 oktober 2019 actief zijn.
Ga naar de facebook pagina GoodFoodBrussels of die van Billy Bike om de promotiecode te downloaden.
Route 1 - 18/10/2019Een dagje door Brussels Good Food: Laken / Etterbeek / Ukkel / Laken
- U begint de dag met het proeven van de “circulaire" koekjes van MAD LAB.
- Vervolgens richting Etterbeek om de kookworkshops van de gemeente en het OCMW van Etterbeek te ontdekken met onverkochte producten uit de sociale kruidenierswinkel en groenten uit de moestuin van de participatieve tuinen.
- Richting Ukkel, om een aquaponische moestuin te ontdekken.
- Vroeg in de avond terug naar Laken en het Be-Here center om deel te nemen aan een vermicomposteringsworkshop voorgesteld door Skyfarms om uw moestuin te bemesten, en vervolgens een inleiding tot het gistingsproces door het Fermenthings-team.
Rondleiding van de MAD LAB koekjesfabriek
MAD LAB - Be-Here, Dieudonné Lefèvrestraat 4, 1020 Laken, 10 uur
Ontdekking van kookworkshops "100% homemade @ libellule"
Buurthuis Chambéry, Chambérystraat, 24, 1040 Etterbeek, 11.30 uur > 13.00 uur
L'Usine, Dekenijstraat 40, 1180 Ukkel. 15 >16 uur
Vermicompost workshop om uw moestuin te bemesten
Skyfarms Shop - Be-Here, 4, Dieudonné Lefèvrestraat, 1020 Laken. 18 >19 uur
Fermenthing - Be-Here, Dieudonné Lefèvrestraat 4, 1020 Laken. 19 uur
Route 2 - 19/10/2019Wandeling door de Elsense Good Food
- Begin uw wandeling op het Flageyplein, aan de stand van Mundus Maris, waar u informatie krijgt over alles wat u moet weten om onderscheid te maken tussen duurzaam geproduceerde vis en vis van niet-duurzame of zelfs illegale visserij.
- Wandel daarna naar de Kroonlaan, waar het KomChéTaMère Collectief u een “anti-verspilling" kookworkshop aanbiedt.
- En waarom sluiten we de dag niet af in het theater met het toneelstuk "En Pâture au Vent", ontstaan uit de ontmoeting tussen het Belgisch collectief Libertalia en het Teatro Contadino Libertario van Toscane. Dit stuk, geïnspireerd door Jean Giono's teksten uit 1938, gaat over een onderwerp dat vandaag de dag nog steeds relevant is: de levensstandaard van kleine boeren.
Flageyplein 9.00 - 14.00 uur
Bezoek aan de collectieve moestuin Gray-Couronne en degustatie
Kroonlaan (tegenover het rusthuis Gray-Couronne), 1050 Elsene. 11.00 - 15.00 uur
Kookworkshop: hoe voedsel bewaren?
SEE U, Kroonlaan, 227, 1050 Elsene. 14 uur
La maison qui chante, Viaductstraat, 122, 1050 Elsene. 19 uur
Route 3 - 19/10/2019Witloof, champignons, boomgaarden en pompoenen in het noordwesten van Brussel
- Op een steenworp afstand van het Bockstaelplein kunt u deelnemen aan een workshop om ALLES te leren over witloof: de geschiedenis, de bijzonderheden, maar vooral de technieken om het thuis te kweken. Een activiteit voorgesteld door le Kiosque à Graines en Witloof in de Stad.
- Ga dan naar de Laerbeeklaan in Jette voor een wandeling om de fascinerende wereld van de champignons te ontdekken, voorgesteld door de gemeente Jette.
- Op een steenworp afstand ligt de Boomgaard van de Transitie, een stedelijke, collectieve en educatieve boomgaard.
- En sluit de dag af op het “Pompoenfeest" georganiseerd op de stedelijke boerderij van de vzw le Début des Haricots in Neder-Over-Hembeek.
Laneau Moestuin, Laneaustraat, naast nummer 2, 1020 Laken. 11 uur
Begeleide wandeling "Les Champignons" (Paddestoelen)
Laarbeeklaan, 1090 Jette. 14 uur
Bezoek aan de Boomgaard van de Transitie
Laerbeeklaan 120, 1090 Jette. 10 >17 uur
Stedelijke boerderij, Mariënborre, 1120 Neder-Over-Heembeek. 13 >18 uur
Route 4 - 19/10/2019
Aquaponics, bewaring, gedeelde koelkast, chocolade: een prachtig menu in Ukkel en Elsene
- Begin uw ontdekkingstocht in Ukkel, om er een aquaponische moestuin te ontdekken.
- Wandel daarna naar de Kroonlaan, waar het KomChéTaMère Collectief u een “anti-verspilling" kookworkshop aanbiedt.
- Ontdek bij de ULB hoe een gedeelde koelkast u kan helpen om verspilling te voorkomen.
- En om met iets zoets af te ronden, een ontdekking van MIKE&BECKY's bio en fairtrade chocoladeproductie "van boon tot tablet".
Ontdek een aquaponische moestuin
L'Usine, Dekenijstraat 40. 1180 Ukkel. 11 >12 uur
Kookworkshop: hoe voedsel bewaren?
SEE U, Kroonlaan, 227, 1050 Elsene. 14 uur
Gedeelde koelkast: vermijd verspilling
Frigo partagé ULB, 22, Paul Hégerlaan, gebouw F1, 1ste verdieping, 1050 Elsene. 14 >18 uur
Ontdekking van het productieproces van bio chocolade
MIKE&BECKY Brugmannlaan 243, 1180 Ukkel.16 > 17.30
Route 5 - 20/10/2019
Van de Tuinen van Jette naar Nos Pilifs, via le Houblon de Bruxelles
- Breng voor de middag een bezoek aan Les Jardins de Jette: een groep bewoners ontwikkelt er een collectieve moestuin volgens de de permacultuur principes en een wijkcompost.
- Ga daarna een unieke bezienswaardigheid ontdekken: het Houblons de Bruxelles Project! U bezoekt de duurzame hopkwekerij en u kunt er zelfgemaakte bieren proeven.
- Een omweg langs de Nos Pilifs Boerderij en haar herfstfeest, een gelegenheid om kassen, moestuinen en boomgaarden te bezoeken.
- En vergeet niet om tussen 12.00 tot 17.00 uur te stoppen bij het groots Good Food Feest in Tour & Taxis!
Bezoek aan de compost en de collectieve groentetuin van de Tuinen van Jette
Burgemeester Jean Neyberghlaan, tussen nummer 15C en 15, 1090 Jette. 10 >14 uur
Bezoek aan een duurzame hopkwekerij en degustatie van lokaal bier
Houblons de Bruxelles, 1 Bosstraat, 1090 Jette. 10.30 uur >13.00 uur
Herfstfeest op de Boerderij Nos Pilifs
Boerderij Nos Pilifs, Trassersweg 347, 1120 Neder-Over-Heembeek. 10 >18 uur
Route 6 - 20/10/2019
“Fijnproevers” haltes en deelname aan het Good Food Feest als afsluiting
- Er gaat niets boven een goede brunch om je zondagochtend te beginnen. Kies dus voor de bio, veganistische brunch van de solidaire kruidenierswinkel NOJAVEL, voorbereid met 100% gerecycleerde goederen.
- Als u van lekkere dingen houdt, maar ook aandacht besteedt aan Good Food, waarom dan niet enkele bio, biodynamische en natuurlijke wijnen bij Antidotes gaan proeven?
- En vergeet niet om tussen 12.00 tot 17.00 uur te stoppen bij het groots Good Food Feest in Tour & Taxis!
Ontmoeting en discussie rond een 100% plantaardige bio brunch op basis van overschotten.
NOJAVEL's solidaire kruidenierswinkel, Fortstraat 49, 1060 Sint-Gillis, 14 >18 uur.
Ontdekkingsproeverij van bio, biodynamische en natuurlijke wijnen
Antidotes, Scarronstraat 1, 1050 Elsene. 14.30
Route 7 - 20/10/2019
Met uw gezin in de geheime tuinen van de Brussels Good Food
- In Anderlecht biedt het Groen en Blauw Huis u en uw gezin een soep en lampionnen atelier met pompoenen aan.
- Vervolgens heeft u de tijd om de moestuin van de Boerderij van Ukkel te bezoeken, waar Zonnebloem vzw u uitnodigt om de verschillende teeltgebieden van de boerderij te ontdekken.
- En dan is het tijd om te feesten. In Oudergem nodigt het buurtcomité van de Oude Sint-Annawijk u uit op zijn "Serre-Party". Terwijl u van de muziek, de dansen en het buffet geniet, ontdek hun nieuwe project om een serre van 96 m² te bouwen.
- Zin om verder te bewegen? Ga een kijkje nemen bij La ferme du Champs des Cailles in Bosvoorde. U zult er onze kippen, konijnen, lammeren en schapen ontmoeten die op de weilanden rondlopen, u zult ook onze moestuinen bezoeken, misschien een boeket seizoensbloemen plukken en onze lekkere producten van de boerderij tijdens de markt kopen!
- En vergeet niet om tussen 12.00 tot 17.00 uur te stoppen bij het groots Good Food Feest in Tour & Taxis!
ChAM - groentetuin van het Groen en Blauw Huis, Neerpedestraat, naast nr. 874, 1070 Anderlecht. 10 > 13.30
Bezoek aan de moestuin van de Boerderij van Ukkel
De Boerderij van Ukkel, Oude Molenstraat 93, 1180 Ukkel. 14u30 of 16 uur
Grote Serre Party in de Tuin van de Dorpelingen
De Tuinen van de dorpelingen of Potajoie, Dorpelingstraat 89, 1160 Oudergem. 12 >18 uur
Bezoek aan La Ferme du Chant des Cailles
La Ferme du Chant des Cailles, Kwartellaan (tegenover nummer 58). 1170 Watermaal-Bosvoorde. 13 >17 uur
