Wie de Veggie Challenge aangaat, eet een maand lang vegetarisch. Een kans om nieuwe kookgewoonten aan te leren en volop te genieten van Good Food!
Minder vlees eten is goed voor je gezondheid én voor het milieu! In maart nodigt de vzw EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief) ons uit om de uitdaging aan te gaan: stop of verminder gedurende 30 dagen je vlees- en visconsumptie. Er worden drie profielen voorgesteld: flex (afwisselend vegetarische dagen en dagen met vlees of vis), vegetarisch (zonder vlees of vis) of veganistisch (zonder enig dierlijk eiwit zoals eieren, melk of kaas).
Veggie Coaching
Spreekt dit avontuur je aan, maar kom je nog menu-ideeën tekort? De organisatoren van de Veggie Challenge delen tips en recepten (die ook aantrekkelijk zijn voor kinderen!) en bieden online kooklessen, boodschappenlijstjes en kortingen op vegetarische producten aan. Van kikkererwtenburgers tot tiramisu en sojayoghurt, er is voor elk wat wils, van voorgerecht tot dessert!
