Voeding op school, milieu op het menu

Dit pedagogisch dossier stelt het rijke en belangrijke thema “voeding” voor. Het stelt heel wat actiepistes en didactische activiteiten voor die samen met de leerlingen kunnen worden uitgevoerd.

Doel

De impact van onze voeding is bepalend voor het leefmilieu, terwijl de evolutie van de gezondheid van de Brusselse kinderen zorgwekkend is, in het bijzonder op het vlak van obesitas en diabetes. Twee belangrijke redenen om van de opvoeding van de toekomstige generaties een hoeksteen van de Good Food-strategie te maken.

Het Gewest moedigt de scholen aan om de maaltijden te doen evolueren en de leerkrachten om het thema “voeding” met hun leerlingen te bespreken. Dit document bezorgt hen een waardevol hulpmiddel.

Samenvatting

Het pedagogisch dossier bestaat uit twee delen:

informatieve inhoud met cijfers ter ondersteuning, die de materie samenvat, aanzet tot reflectie en pistes voorstelt om het thema in de klas aan te kaarten in het kader van de programma’s;
de voorstelling van leermiddelen en pedagogische activiteiten, per leeftijd en per niveau van vereist engagement, die uitnodigen in de school tot actie over te gaan.

Een goudmijn om het fantastische pedagogische thema “voeding” grondig te verkennen.