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Pour remédier à la rareté des terrains et à leur inaccessibilité aux porteurs de projets en milieu urbain, certains maraichers développent une approche innovante de culture sur petites surfaces et sur plusieurs sites.
Ce guide propose différents outils et conseils issus de l’expérience menée à Bruxelles par les maraichers de la coopérative Cycle Farm.
→ Cultiver sur plusieurs terrains – stratégie multi-sites
Qu’entend-on par « stratégie multi-sites » ?
Comment la mettre en place et quelles sont ses implications ?
En quoi permet-elle de faciliter l’accès à la terre en milieu urbain ?
→ Évaluer et choisir un terrain – outils EVA-TER
Comment rechercher et trouver un terrain à mettre en culture ?
Lorsqu’un terrain nous est proposé, comment savoir s’il correspond aux besoins d’un maraicher ? Comment faire un choix parmi plusieurs terrains potentiels ?
Sur base de quels critères ?
→ Sécuriser son activité – contrats d’accès à la terre
Quels contrats établir en fonction du type de terrain ?
Quelles sont les particularités à prendre en compte, pour un accord de courte ou longue durée ?
Quelles en sont les conséquences ?
→ Réfléchir à l’agencement des cultures – design maraicher
Comment agencer les cultures sur une petite surface ?
En fonction de quels principes ?
Quels sont les éléments importants à prendre en compte ?
Cette publication est une réalisation du projet de recherche SPINCOOP.
D’autres outils et ressources sur www.cocreate.brussels/-SPINCOOP
