"De klimaatbrigade" is een webplatform op initiatief van het WWF en de FOD Volksgezondheid. Dankzij het platform kunnen leerkrachten van de 3e graad van het lager en de 1e graad van het middelbaar het vraagstuk van de klimaatveranderingen op een ludieke en innovatieve wijze aankaarten. Er komen heel wat onderwerpen aan bod, waaronder voeding.
De website
"De klimaatbrigade" bereidt de leerlingen erop voor echte klimaatexperten te worden. Door middel van informatie, online quizjes en oefeningen, filmpjes en wetenschappelijke experimenten vernemen ze alles over de oorzaken en gevolgen van de klimaatveranderingen voor de planeet, maar zullen ze ook ontdekken hoe ze zelf actie kunnen ondernemen!
De leerkrachten kunnen het platform gebruiken om lessen te maken die aan hun klas zijn aangepast en kunnen gebruikmaken van online en offline ondersteunende leermiddelen.
Tien thema's over de klimaatveranderingen komen aan bod:
- Klimaat
- Klimaatverandering
- Directe gevolgen
- Gevolgen voor mens en natuur
- Oplossingen
- Energie
- Wonen
- Transport
- Voeding
- Out of the box
Voeding
Het hoofdstuk over voeding legt via illustraties en concrete gegevens uit welke impact voeding op de klimaatveranderingen heeft. Je vindt er bijvoorbeeld informatie over de negatieve impact van de industriële teelt of de teelt van palmolie.
Vervolgens worden een aantal aanbevelingen gegeven zodat de leerlingen milieuvriendelijker kunnen eten: minder vlees eten, lokale en seizoensgebonden producten kopen, verpakkingen en verspilling vermijden.
Tot slot worden de leerlingen uitgenodigd om deel te nemen aan een quiz om te testen wat ze van het hoofdstuk hebben onthouden. Er worden ook een aantal praktijkexperimenten voorgesteld zoals bijvoorbeeld een recept om zelf chocopasta te maken.
