Collectmet haalt elke zondag onverkochte groenten en fruit van de markt van Abattoir op.
Collectmet deelt elke maandag deze groenten en fruit met vzw's en met de mensen die het nodig hebben.
Collectmet reduceert voedselverspilling.
Collectmet helpt mensen die honger hebben, terwijl het vecht voor het recht op gezonde voeding voor iedereen.
Collectmet geeft niet, maar deelt. De sleutelwoorden zijn vertrouwen en emancipatie.
Collectmet is ecologisch.
‘Foodwaste’ bestaat nog steeds op de markt, en de bestrijding ervan is erg belangrijk.
Collectmet sensibiliseert de handelaars en de marktgangers.
Collectmet is toegankelijk. Alle hulp is van harte welkom elke zondag en maandag.
Collectmet is meer dan 30 vrijwilligers per week en we halen een gemiddelde van 3 ton groenten en fruit op per keer.
PRAKTISCH:
- Elke zondag vanaf 14u tot 17u (briefing en recupereren)
- Elke maandag worden de groenten en fruit uitgedeeld. Van 10u tot 11u voor de organisaties en vanaf 12u voor de mensen uit de buurt.
- Wie wil kan op maandag ook mee leren koken met onverkochte groenten en samen met ons eten onder de overdekte markt.
Collectmet is een project gedragen door vrijwilligers.
Cultureghem zorgt voor coördinatie en ondersteuning, Abattoir faciliteert.
Elke woensdag koken we op onze BARATTOIR met de recup van COLLECTMET.
Iedereen is er welkom elke woensdag van eind maart tot eind oktober tussen 12 en 13u.
