Taverne ter Linden

De producten

Taverne ter Linden serveert evenwichtige vegetarische en andere gerechten, snacks, ontbijten en huisgemaakte desserts. De drankenkaart is met smaak samengesteld: lokale en ambachtelijke bieren, sapjes en suikerarme niet-alcoholische frisdranken naast biologische wijnen.

De aanpak

Alle medewerkers van de taverne zijn opgeleid als barista en schenken de streekbieren volgens de regels van de kunst. Taverne ter Linden organiseert restaurantstages in een echte taverne met een zonnig terras. Het personeel leert er dansen met een dienblad en alle andere vaardigheden van een professionele zaalservice. De taverne is uitgerust met een professionele opleidingskeuken.