Refresh - resto Mundo Matonge

Het Refresh restaurant van Mundo Matongé biedt een breed scala aan maaltijden, ontbijten en gastronomische breaks, in een dynamische en toegankelijke omgeving. Het restaurant speelt in op een groeiende vraag naar lokale, duurzame en milieuvriendelijke gerechten.

Elke dag wordt er een buffet en een verscheidenheid aan sandwiches aangeboden, geïnspireerd door de creativiteit van onze chef-koks, hun stageteam en seizoensproducten. En voor nog meer gastronomisch genot kun je je laten verrassen door onze selectie mignardises, huisgemaakte koekjes en andere zoete accenten.

We bieden ook verschillende formules om aan al je wensen te voldoen. Wat dacht je van een gezonde, lekkere en duurzame lunch? Verser en lokaler kan niet!

In de zomer zijn het grote terras en de tuin een oase van rust voor Brusselaars die op zoek zijn naar een rustige lunchpauze.

Wanneer ze naar Refresh komen, genieten onze klanten van veel meer dan alleen een maaltijd. Ze steunen ook een ethische en verantwoorde aanpak en dragen bij aan de ontwikkeling van onze lokale gemeenschap.

Een cateringdienst op maat

Naast zijn restaurant, biedt Mundo ook een cateringdienst voor bedrijven, verenigingen en particulieren. Of het nu gaat om evenementen of bijeenkomsten in Mundo Matongé of elders, de cateringservice biedt creatieve en duurzame culinaire oplossingen, bereid met lokale en seizoensgebonden producten. Deze service komt tegemoet aan de uiteenlopende behoeften van de gemeenschap en bevordert tegelijkertijd ethisch en verantwoord eten.

AANPAK

Sociale economie is een andere manier van zakendoen, waarbij de mens centraal staat.

Refresh is een bedrijf dat zijn energie en winst ten dienste stelt van sociale en milieu-initiatieven. Wij zijn ervan overtuigd dat elk individu talent heeft en dat het mogelijk is om een maatschappij op te bouwen die iedereen een bevredigende plek biedt. Door mogelijkheden te bieden voor professionele integratie, training en ondersteuning bij ondernemerschap, spelen we een actieve rol in het helpen van mensen bij de overgang van de ene carrière naar de andere.

Onze twee belangrijkste missies: toegang tot duurzame werkgelegenheid en toegang tot voedsel.

Dankzij de vele initiatieven die het ontwikkelt en host, en de kracht van de partnerschappen die het sinds 2016 heeft opgebouwd, draagt Refresh bij aan een veerkrachtigere stad.