Refresh Mundo

Le resto Refresh à Mundo Matongé propose une large gamme de repas, petits-déjeuners et pauses gourmandes, dans un cadre dynamique et accessible. Ce resto répond à une demande croissante pour une cuisine locale, durable et respectueuse de l’environnement.

Chaque jour, un buffet et une diversité de sandwichs sont proposés, inspirés par la créativité de nos chef·fe·s, de leur équipe en formation et des produits de saison. Et pour encore plus de gourmandise, laissez-vous surprendre par notre sélection de mignardises, cookies maison et autres touches sucrées.

Nous proposons aussi différentes formules pour combler toutes vos envies. Un lunch sain, délicieux et durable, ça vous tente ? Plus frais et local, impossible !

À la belle saison, la grande terrasse et le jardin, véritable havre de paix, raviront les Bruxellois en quête d’une pause déjeuner au calme.

En venant chez Refresh, nos client·e·s savourent bien plus qu’un simple repas. Ils soutiennent également une démarche éthique et responsable, contribuant à l’épanouissement de notre communauté locale.

Un service traiteur sur mesure

Parallèlement à son offre de restauration, Mundo propose un service traiteur à destination des entreprises, associations et particuliers. Que ce soit pour des événements ou des réunions organisés à Mundo Matongé ou à l'extérieur, ce service traiteur propose des solutions culinaires créatives et durables, préparées avec des produits locaux et de saison. Cette offre permet de répondre aux besoins variés de la communauté tout en promouvant une alimentation éthique et responsable.

DÉMARCHE

L’économie sociale, c’est une autre manière d’entreprendre, qui place l’humain au centre.

Refresh est une entreprise qui met son énergie et ses profits au service d’actions sociales et environnementales. Nous sommes convaincu·e·s que chaque individu a du talent et qu’il est possible de construire une société qui offre à chacune et chacun une place épanouissante. En offrant des opportunités d’insertion professionnelle, de formation et d'accompagnement en entrepreneuriat, nous participons activement à des transitions de vie professionnelle.

Nos deux missions principales : l’accès à un emploi durable et l’accès à l’alimentation.

Grâce aux nombreuses initiatives qu’elle développe et héberge, ainsi qu’à la force des partenariats qu’elle construit depuis 2016, Refresh participe à la création d’une ville plus résiliente.