Le Mess

Producten

Le Mess serveert lekkere en smakelijke gerechten op basis van producten van de markt. Enerzijds omvat de kaart grote klassiekers, anderzijds pakt ze uit met seizoensgebonden gerechtjes die perfect passen in een gezonde en evenwichtige voeding. Op het menu: vis uit de duurzame visserij, vlees van bij ons en Brusselse champignons. Le Mess kan ook prat gaan op een opmerkelijke architectuur: de grote orangerie is een heerlijke plek om te lunchen als het mooi weer is.

Aanpak

Prioritair bij Le Mess zijn de kwaliteit van de smaken, de ecologische benadering en de verse producten die grotendeels lokaal geproduceerd worden. Het restaurant streeft ook naar afvalvrij koken. Vanaf de ontvangst tot op het bord wil Le Mess een eenvoudige en gezellige culinaire ervaring garanderen met respect voor het milieu en de kwaliteit van de ingrediënten.